bolinhos de falafel, verduras orgânicas, brotos, cenoura e tehina.
caponata (berinjela, pimentão, tomate seco e azeitonas),
verduras orgânicas e palitos de parmesão ou
queijo de castanha de caju.
Massa da sua escolha, molho de tomate, palmito, queijo da sua escolha, catupiry ou tofupiry e orégano.
escolha a massa integral ou sem glúten e leva o queijo lacto ou vegano, tomate e mangericão!
Quibe de quinoa com abóbora, recheado com creme de castanha
de caju e coberto com catupiry ou tofupiry,
acompanha legumes grelhados. Prato low carb.
Pupunha, molho pesto com castanha do Brasil e legumes grelhados
Bobó de abóbora paulista, “camarão” vegetal, algas e castanhas de caju, acompanha arroz integral orgânico com côco e farofa de banana.
Estrogonofe de legumes com creme de castanha de caju, acompanha arroz integral orgânico e batatas assadas
Massa de farinha de berinjela, recheio de brócolis, cenoura e palmito,
coberta com muçarela ou queijo vegano e molho sugo,
acompanha grão de bico ou castanhas com legumes.
Salada com verduras orgânicas, preço especial somente para acompanhamento dos pratos quentes.