Ingredientes
- Feijão preto com legumes e defumados
- Arroz integral orgânico
- Couve refogada
- Farofa
Estrogonofe de "frango" vegetal
Ingredientes
- Estrogonofe de frango vegetal e palmito
- Arroz integral orgânico
- Batata rústica
Ingredientes
- Ravioli de mussarela de búfala
- Lascas de parmesão ou
- Tremoço com nutritional yeast
Ingredientes
Bobó de abóbora paulista, “camarão” vegetal, algas e castanhas de caju, acompanha arroz integral orgânico com côco e farofa de banana.
Ingredientes
Massa de farinha de berinjela, recheio de brócolis, cenoura e palmito,
coberta com muçarela ou queijo vegano e molho sugo,
acompanha grão de bico ou castanhas com legumes.
Quibe de quinoa com abóbora
Ingredientes
Quibe de quinoa com abóbora, recheado com creme de castanha
de caju e coberto com catupiry ou tofupiry,
acompanha legumes grelhados. Prato low carb.
Ingredientes
- Berinjela empanada no fubá orgânico e assada, coberta com molho e muçarela ou queijo vegano da casa
- Arroz integral orgânico e
- batatas assadas
Espaguetti de pupunha ao pesto
Ingredientes
Pupunha, molho pesto com castanha do Brasil e legumes grelhados
Estrogonofe de legumes com creme de castanha de caju
Ingredientes
Estrogonofe de legumes com creme de castanha de caju, acompanha arroz integral orgânico e batatas assadas
Ingredientes
- Fricassê de frango vegetal com creme de milho e catupiry ou tofupiry
- Arroz integral
Ingredientes
- Hambúrguer de soja orgânica ou ervilha com quinoa ou Grão de bico com babaganush coberto com queijo (lacto ou vegano)
- Arroz integral orgânico
- Feijão carioca orgânico
- Batatas assadas
Ingredientes
Salada com verduras orgânicas, preço especial somente para acompanhamento dos pratos quentes.