Buffet – Raízes Zen

Vai organizar um evento?
Monte seu buffet, seja um almoço, um jantar ou apenas pestiscos… Ligue e confira o cardápio completo e disponibilidade dos ítens abaixo, pois preferimos trabalhar com produtos/recheios da época.

Atendemos casamentos, aniversários, lanches para eventos de todos os tamanhos e até pequenas encomendas para sua casa!

Torradas sem glúten

Sem GlútenVegano

esfirrinhas

Com Glúten

minicroassants

Com Glúten

pasteizinhos com diversos sabores com queijo ou veganos

Com Glúten

pãeszinhos recheados (diversos sabores)

Com Glúten

lanchinhos com diversos recheios

Com Glúten

torta de chocolate vegana (base com abacate)

Sem GlútenVeganoadoçado

pão de mel

Com GlútenCom Lactose adoçado

Bolo de briganana

Com GlútenVeganosem açúcar

Pão de melado

Com GlútenSem LactoseVeganoadoçado

Lentilha Orgânica

Vegano

Nhoque de biomassa orgânica ao molho sugo

Sem Glúten

polpetas de pts com queijo

Torta de Ricota com Azeitona

Com Lactose

Torta de Tofu com Azeitona

Vegano

Almondega pts com cenoura

Vegano

Pastelão de Marguerita

Com GlútenCom Lactose

Pastelão de Marguerita Vegano

Com GlútenVegano

Grão de Bico com Mandioquinha

Vegano

Rolinho Folhado de Salsicha com Queijo

Com GlútenCom Lactose

Rolinho Folhado de Salsicha com Queijo Vegano

Vegano

Fusilli Integral sem Glúten ao molho pesto

Sem Glúten

Creme de Palmito com Moranga Gratinado

Com Lactose

Creme de Palmito com Moranga Gratinado Vegano

Com Lactose

Assado de abobrinha com provolone

Com Lactose

Assado de abobrinha com queijo vegano

Vegano

Bolinho de batata com queijo vegano

Vegano

Pure de inhame com wassabi

Vegano

Taioba refogada com óleo de coco

Vegano

Polenta recheada com jaca verde ao molho de tomate e cobertura com queijo

Com Lactose

Polenta recheada com jaca verde ao molho de tomate

Vegano

Pts com Cará

Vegano

Caldo de feijão com batata e couve

Vegano

Mix de raizes refogadas com oléo de gergelim

Vegano

Kafta de pts

Com Glúten

Abobrinha recheada com tofu temperado

Vegano

Espaguete com tomate cereja e rúcula

Com Glúten

Rolinho de acelga com tofu defumado e molho de maracujá

Vegano

beringela de forno com mussarela de bufala e tomate seco

Com GlútenCom Lactose

Vagem com Amaranto

Vegano

Confit de pimentão com gergelim

Vegano

Bolo de PTS com biomassa recheado com queijo e catupiry

Com Lactose

Cará assado com alecrim

Vegano

Feijão Roxão

Vegano

Jaca verde com abacaxi e molho agridoce

Vegano

Bolo de PTS com biomassa recheado com tofupiry

Vegano

Sopa de Macarrão

Com GlútenVegano

Pão Pizza de Cheddar

Com GlútenCom Lactose

Abobrinha napolitana

Com Lactose

Abobrinha napolitana Vegana

Vegano

Caldo de Mandioquinha com calabresa vegana

Vegano

Refogado de Taioba com oléo de gergelim

Vegano

Batata Recheada com creme de milho

Com Lactose

Batata Recheada com creme de milho vegano

Sem LactoseVegano

Rolinho de Salsicha

Com Glúten

Caldo de Feijão com coco defumado

Vegano

Hamburguinho de grão de bico com legumes

Vegano

Puré de cará com mandioca recheado com creme de milho e palmito

Com Lactose

Pure deCará com mandioca recheado com creme de milho e palmito vegano

Vegano

Torta de cenoura com azeitonas pretas

Com Glúten

Beterraba com tofu ao molho tahine

Vegano

Espaguete com pesto de espinafre

Com Glúten

Caldo de feijão vermelho com batata

Vegano

Pão de queijo de Mandioquinha

Com Lactose

Maxixe com castanhas

Vegano

Pastel de PTS assado

Vegano

Caldo de abóbora

Vegano

Fusilli integral sem glútem com molho de abacate

Vegano

torta de tofu

Vegano

Torta de Ricota

Com Lactose

Pimentões assados com molho árabe

Vegano

Caldo de fubá com cenoura

Vegano

Abobrinha de forno com presunto veg e queijo

Com Lactose

Peixinho assado de tofu

Vegano

Torta de almeirão com pimentão

Vegano

Quirera orgânica com vagem

Vegano

Rocambole folhado de milho com palmito e queijo

Com Glúten

Rocambole folhado de milho com palmito e queijo vegano

Vegano

Batatas Douradas com Queijo e Bacon Vegano

Com Lactose

Batatas Douradas com Queijo Vegano e Bacon Vegano

Vegano

Chuchu com Castanhas

Vegano

Farofa de Aveia com Cenoura

Vegano

Brocólis com couve-flor orgânicas com mussarela de búfala

Com Lactose

Brócolis com couve-flor orgânicas com queijo vegano

Vegano

Inhame orgânico assado com ervas

Vegano

Caldo de fubá orgânico com cenoura orgânica e vagem orgânica

Vegano

Penne integral sem gluten com tomate cereja e agrião orgânico

Vegano

Polpetas recheadas com queijo ao molho sugo

Com Lactose

Polpetas recheadas com queijo vegano ao molho sugo

Vegano

Arroz integral orgânico com vagem e cenoura

Vegano

tofu com legumes e manjericão

Vegano

Lasanha de abobrinha vegana

Vegano

Tomate recheado com ricota

Com Lactose

Tomate recheado com tofu

Vegano

Hamburginho de legumes com queijo

Com Lactose

Hamburguinho de legumes com queijo vegano

Sem LactoseVegano

Berinjela recheada com jaca verde e queijo

Com Lactose

Berinjela recheada com jaca verde e queijo vegano

Sem LactoseVegano

Caldo de grão de bico com abóbora

Vegano

acelga com moyashi ao shoyu

Vegano

Caldo de batata roxa

Vegano

Macarrão em camadas com defumados veg

Com GlútenCom Lactose

Rocambole recheado com provolone e cenoura

Com Lactose

Rocambole recheado com queijo vegano e cenoura

Vegano

Mexido de Tofu vegano

Vegano

Batatas Assadas com 4 queijos e sementes de papoula

Com Lactose

Batatas Assadas com queijo vegano e sementes de papoula

Vegano

Estrogonofe de abobrinha com queijo fresco

Com Lactose

Estrogonofe de abobrinha com creme de castanha de caju

Vegano

Penne integral sem glúten com pesto de rúcula e tomate seco

Vegano

Tofu grelhado com tomate cereja e manjericão

Sem GlútenVegano

Pão pizza de gorgonzola

Com GlútenCom Lactose

Pão pizza de gorgonzola vegano

Com GlútenSem Lactose

Pão pizza de queijo vegano

Com GlútenVegano

Espinafre grelhado com tomate

Vegano

Espinafre refogado com tomate

Vegano

Linguicinha vegetal com couve

Com GlútenVegano

Mandioquinha com molho de quatro queijos

Com Lactose

Mandioquinha com molho de queijos veganos

Vegano

Pastel assado de margarita

Com GlútenCom Lactose

Pastel assado de margarita vegano

Com GlútenVegano

Abobrinha com pimentão amarelo

Vegano

Refogado de Bedralga

Sem GlútenVegano

Supremo de brócolis com couve-flor

Com Lactose

Espaguette com creme de milho vegano

Com GlútenVegano

Supremo de brócolis com couve-flor vegano

Sem GlútenVegano

Batata ao molho de abacate

Sem GlútenVegano

Croquete de frango vegetariano com queijo

com lactose (+ opção vegana)

Croquete de frango vegano

Vegano

Creme de milho vegano com jaga verde

Vegano

Croquete de frango vegetal com queijo

Com GlútenCom Lactose

Croquete de frango vegetal com queijo vegano

Com GlútenVegano

Penne integral sem glúten com molho de amendoim

Sem GlútenVegano

Creme de milho com jaca verde e queijo parmesão

Sem GlútenCom Lactose

Creme de milho com jaca verde e queijo vegano

Sem GlútenVegano

arroz com espinafre orgânico

Sem GlútenVeganoOrgânico

Fusilli ao molho rose vegano

Com GlútenVegano

manga verde refogada com limão

refogado de pepino com cenoura

Abobrinha com pimenta americana

Vegano

Pimentões coloridos com frango de soja

Com Glúten

Guisadinho de quiabo orgânico com repolho

Vegano

bolo de soja recheado com ricota e catupiry

Com Lactose

bolo de soja recheado com queijo de amendoin

Vegano

Farofa de coração de bananeira

Lasanha de pupunha com tofu e espinafre orgânico

Vegano

Palpetone recheado com tomate e queijo

cenoura salteada com abobora moganga

Vegano

Fusilli com molho de brócolis e tomate cereja

Vegano

Cambuci grelhada com cenoura

Vegano

Lasanha de ricota com catupiry

Com Glúten

Lasanha com ricota de amendoim e tofupiry

Com GlútenVegano

Rabanete refogado com pepino e gergelim preto

Vegano

Abobrinha recheada com ricota de amendoim e pesto

Vegano

Farofa de soja orgânica com linhaça

Sem GlútenVegano

Quiche de ricota com abobrinha

Sem Glúten

Couve, couve-flor, brócolis orgânicos de forno

Com Lactose

Couve, couve-flor, brócolis orgânicos de forno (V)

Vegano

Vagem na chapa com mostarda preta

Vegano

Penne com molho de coco

Vegano

Bacalhoada de tofu orgânico

Sem GlútenVegano

Legumes gratinados com molho de gorgonzola

Com Lactose

Cuscuz de verduras orgânicas e legumes

Sem GlútenVegano

Legumes salteados com tofu

Sem GlútenVegano

Fusilli integral sem glúten ao molho napolitano

Sem GlútenVegano

Berinjela a rolê

Vegano

Lasanha de ricota com espinafre orgânico

Com Glúten

Lasanha com ricota de amendoim

Com GlútenVegano

Abobrinha recheada com creme de palmito

Vegano

Purê de mandioquinha com cenoura

Vegano

Farofa de aveia com frutas secas

Vegano

Espaguete de beterraba com molho de ervas

Vegano

Canelone de tomate seco com catupiry

Com GlútenCom Lactose

Canelone de tomate seco com tofupiry

Com GlútenVegano

Hambúrguer de grão de bico

Vegano

Tofu orgânico com tomate cereja orgânico e manjericão assados

Vegano

Arroz de couve flor orgânica cozido na beterraba

Vegano

Bolinho de soja orgânico com abóbora

Vegano

Caruru orgânico refogado

Vegano

Jiló na chapa

Vegano

Lasanha de mussarela de búfala com tomate seco e rúcula

Com GlútenCom Lactose

Lasanha de queijo vegano com tomate seco e rúcula

Com GlútenVegano

Torta de tofu com espinafre e azeitonas

Vegano

Penne integral sem glúten ao molho de abacate

Sem GlútenVegano

Filés de abóbora a parmegiana

Com Lactose

Filés de abóbora a parmegiana vegano

Vegano

Soja orgânica com verduras e tomate cereja orgânico

Vegano

Flor louca (flor de bananeira)

Sem GlútenVegano

Yakisoba com tofu defumado

Com GlútenVegano

Purê de batata recheado com calabresa vegetal acelgada

Com GlútenCom Lactose

purê de batata recheado com calabresa vegetal acelgada vegano

Com GlútenVegano

Polvilho de couve-flor orgânico

Vegano

Rolinho primavera

Com GlútenVegano

Bolo de soja orgânico recheado com tomate e provolone (V)

Vegano

viradinho de beldroega orgânico

Vegano

Cambuci grelhada com tomate

Sem GlútenVegano

Verduras refogadas com semente de girassol

Vegano

Rolinho de acelga com redução de maçã

Vegano

Lasanha de espinafre ao molho branco

Com GlútenCom Lactose

Lasanha de espinafre ao molho branco vegano

Com GlútenVegano

Folhados de abobrinha com queijo brie

Com GlútenCom Lactose

Folhados de abobrinha com queijo brie vegano

Com GlútenVegano

Espaguete com almondegas de soja orgânica ao molho de tomate

Com GlútenVegano

Repolho roxo com milho e cambuci

Vegano

Abobrinha salteada

Vegano

Cenoura com mandioquinha refogada

Vegano

Farofa de soja com legumes

Vegano

Frango vegetal com quiabo orgânico

Com GlútenVegano

Couve orgânica com tomate cereja orgânico

Vegano

Acelga com repolho roxo e alcaparras

Vegano

Batata doce recheada com "carne" louca

Vegano

Bolinho do mar

Vegano

Caldo de feijão com tofu defumado e batata

Vegano

Arroz com milho e cenoura

Vegano

Cambuci assada com acelga

Vegano

Caldo de abóbora orgânica com gengibre

Vegano

Quibe de inhame orgânico recheado

Com GlútenCom Lactose

Quibe de inhame orgânico recheado vegano

Com GlútenVegano

Bolinho de grão de bico recheado com catupiry

Com Lactose

Bolinho de grão de bico recheado com tofupiry

Vegano

Caldo de mandioca orgânica com coco defumado

Vegano

Bruschetta integral orgânica

Vegano

Creme de ervilha com palmito

Vegano

Pastelzinho de bananada orgânica

Vegano

Panqueca verde orgânica de presunto vegetal defumado, queijo e legumes

Com GlútenCom Lactose

Panqueca verde orgânica de presunto vegetal defumado, "queijo" vegano e legumes

Com GlútenVegano

Picadinho de PTS

Vegano

Creme de milho com espinafre orgânico

Vegano

Cambuci e jiló grelhados com melado

Vegano

Acelga com tomate cereja orgânico

Vegano

Espaguette ao molho de manga

Com GlútenVegano

Tomates verdes com alecrim

Vegano

Lasanha de pupunha com queijo brie e espinafre orgânico

Com Lactose

Lasanha de pupunha com ricota de amendoim e espinafre orgânico

Vegano

Quisoto de abobrinha com limão

Vegano

Acelga refogada com milho e azeitona

Vegano

Beldroega com ora pro nobis

Vegano

Queijo branco empanado

Com Lactose

Tofu emapanado

Vegano

Torta de casca de melancia com presunto defumado vegetal

Vegano

Bolo de soja orgânica recheado com tomate e provolone

Com Lactose

Bolo de soja orgânica recheado com tomate e "queijo" vegano

Vegano

Chuchu com molho quatro queijos

Com Lactose

Chuchu com molho quatro queijos vegano

Vegano

Purê de cabotiá recheado com casca de banana desfiada

Vegano

Mexido de tofu orgânico com abóbora paulista

Vegano

Bife de soja acelgado com molho barbecue

Vegano

Torta de fubá orgânico com ricota de amendoim e espinafre orgânico

Vegano

Torta de fubá orgânico com queijo e espinafre orgânico

Com Lactose

Couve com escarola orgânicos refogados

Vegano

Abobrinha com palmito ao molho rosé gratinados

Com Lactose

Abobrinha com palmito ao molho rosé gratinados vegano

Vegano

Quibe de soja orgânica

Vegano

Bolinho de quinoa com legumes e presunto vegetal

Com GlútenVegano

Bolo de soja orgânica com abóbora

Vegano

Tofu a parmegiana

Vegano

Taioba com hortelã selvagem orgânicos

Vegano

Pastelão de berinjela com tofupiry

Vegano

Pão pizza marguerita vegano

Com GlútenVegano

Refogado de berinjela com repolhos e pimentões

Vegano

Mandioca grelhada com ricota

Com Lactose

Mandioca grelhada com tofu orgânico

Vegano

Escondidinho de mandioca orgânica e catupiry

Com Lactose

Escondidinho de mandioca orgânica e tofupiry

Vegano

Torta de pão integral orgânico

Com GlútenVegano

Casca de banana louca

Vegano

Caponata de berinjela com pimenta biquinho

Vegano

Talharim fresco ao molho de abacate

Com GlútenVegano

Caldo de ervilha com cenoura

Vegano

Bolo de soja orgânica

Vegano

Salsicha vegetal ao molho de tomate e acelga

Vegano

Ravioli de mussarela de búfala com tomate seco e manjericão

Com GlútenCom Lactose

Ravioli de 'queijo" vegano com tomate seco e manjericão

Com GlútenVegano

Tomate recheado com ricota de amendoim e azeitona

Vegano

Bolinho de soja com abóbora cabotiá

Vegano

Carne louca

Vegano

Espinafre orgânico com tofu orgânico

Vegano

Beterraba com molho de maracujá

Vegano

Ratattouille

Vegano

Batata recheada com creme de palmito e catupiry

Com Lactose

Batata recheada com creme de palmito e tofupiry

Vegano

Arroz integral orgânico com ervilha

Vegano

Torta de brócolis orgânica

Sem GlútenCom Lactose

Torta de brócolis orgânica vegana

Sem GlútenVegano

Polenta orgânica com "carne" louca

Vegano

Vagem com cenoura e alcaparras

Vegano

Nabo grelhado com caramelo de laranja

Vegano

Mexido de tofu orgânico

Vegano

Espaguette com brócolis orgânico

Com GlútenVegano

Hot roll

Vegano

Pastelão de palmito com azeitonas

Com GlútenVegano

Berinjela recheada com ricota de amendoim ao pesto

Vegano

Bolinho de soja orgânica com batata

Vegano

Vagem com molho mostarda e morango

Vegano

Bolinho de feijão com couve

Vegano

Couve flor e tofu orgânicos com óleo de gergelim

Vegano

Penne integral sem glúten ao molho de rúcula com tomate cereja orgânicos

Sem GlútenVegano

Casca de banana orgânica com pimentões e azeitonas

Vegano

Cambuci grelhada com molho de maracujá

Vegano

Nabo grelhado com geléia de pimenta com morango

Vegano

Creme de espinafre orgânico com milho

Vegano

Arroz de jasmim

Vegano

Escondidinho de soja orgânica com catupiry

Com Lactose

Escondidinho de soja orgânica com tofupiry

Vegano

Caldo de legumes com casca de banana orgânica

Vegano

Lasanha de chuchu ao molho branco vegano

Com GlútenVegano

Brócolis orgânico com milho de forno

Vegano

Cambuci grelhada com hortelã silvestre

Vegano

Acelga com molho barbecue

Vegano

Kafta de soja recheada com creme azedo e babaganoush

Com Lactose

kafta de soja recheada com creme azedo vegano e babaganoush

Vegano

Arroz integral orgânico com zaatar

Vegano

Berinjela recheada com ricota temperada

Com Lactose

Berinjela recheada com ricota temperada vegana

Vegano

Macarrão ao molho de abóbora paulista

Vegano

Sopa de quinoa

Vegano

Quiche sem glúten de espinafre orgânico

Com Lactose

Quiabo orgânico refogado com tomate cereja orgânico

Vegano

Macarrão em camadas sem glúten

Sem GlútenCom Lactose

Macarrão em camadas sem glúten vegano

Sem GlútenVegano

Assado de berinjela com tofu orgânico

Vegano

Abóboras assadas com cambuci

Vegano

Pupunha com legumes na chapa

Vegano

Lasanha de abobrinha ao molho rosé

Com Lactose

Lasanha de abobrinha ao molho rosé vegano

Vegano

Tofu orgânico grelhado com tomate cereja e manjericão

Vegano

Espinafre ao molho de leite de coco

Vegano

Curry de lentilha com vegetais

Vegano

Nuguetts de tofu orgânico com legumes

Vegano

Rolinhos de espinafre orgânico com parmesão

Com GlútenCom Lactose

Rolinhos de espinafre orgânico com queijo de biomassa

Com GlútenVegano

Torta orgânica de brócolis com tomate seco

Com GlútenVegano

Creme de castanha de caju com palmito e milho

Vegano

Capelete de queijo vegano ao molho sugo

Com GlútenVegano

Polenta orgânica recheada com "carne" louca

Com Lactose

Polenta orgânica recheada com "carne" louca vegana

Vegano

Caruru orgânico refogado com azeitonas

Vegano

Soja orgânica com acelga

Vegano

Chuchu com tomate cereja orgânico

Vegano

Abóbora cabotiá recheada com palmito e ervilha

Vegano

Abobrinha com provolone

Com Lactose

Abobrinha com queijo vegano

Vegano

Bolinho de tofu orgânico com legumes

Vegano

Verduras orgânicas refogadas com óleo de coco

Vegano

Arroz integral orgânico verde e amarelo

Vegano

Queijo minas grelhado

Com Lactose

Bifinhos de tofu orgânico ao molho árabe

Vegano

Canoas de abobrinha recheada com ricota de amendoim ao pesto

Vegano

Arroz integral orgânico com castanha do pará

Vegano

Sopa de capelete de ricota de amendoim

Com GlútenVegano

Quinoa com abobrinha e azeitonas

Vegano

Croquete de tofu orgânico

Vegano

Purê de mandioquinha recheada com berinjela e provolone

Com Lactose

Purê de mandioquinha recheada com berinjela e queijo vegano

Vegano

Couve-flor orgânica na chapa

Vegano

Filés de chuchu com molho barbecue e queijo

Com Lactose

Filés de chuchu com molho barbecue e queijo vegano

Vegano

Salsicha orgânica com molho de tomate e acelga

Vegano

Painço com tomate e abobrinha

Vegano

Estrogonofe de couve-flor orgânica com abobrinha e palmito

Vegano

Torta orgânica de escarola com azeitona e tomate seco

Vegano

Fusilli integral sem glúten com tomate cereja, manjericão e castanha do pará orgânicos

Sem GlútenVegano

Purê de batata recheado com salsicha veg orgânica com molho de tomate e catupiry

Com Lactose

Purê de batata recheado com salsicha veg orgânica com molho de tomate e tofupiry

Vegano

Nhoque de biomassa ao molho bolonhesa

Vegano

Tofu grelhado com abóbora paulista

Vegano

Pimentão recheado com tomate e amaranto

Vegano

Pimentões coloridos com tomate cereja orgânico

Vegano

Tiras de berinjela assada com gergelim

Vegano

nabo assado com semente de girassol

Sem GlútenVegano

Caldo de feijão preto com couve, batata e tofu defumado

Vegano

Torta de palmito com azeitonas

Vegano

Espetinhos de legumes na chapa

Vegano

Estrogonofe de berinjela com palmito

Vegano

Brócolis orgânico com tomate cereja orgânico e tofu orgânico

Vegano

"Frango" veg a jardineira

Vegano

Cozido à portuguesa

Vegano

Tofu orgânico com beldroega orgânica

Vegano

Hamburguinho de soja orgânica com molho e queijo

Com Lactose

hamburguinho de soja orgânica com molho e queijo vegano

Vegano

Arroz integral orgânico com ora pro nobis

Vegano

Batata ao molho quatro queijos vegano

Vegano

Pimenta cambuci grelhada

Vegano

Rolinhos de taioba com queijo, cenoura e tofu defumado

Com Lactose

rolinhos de taioba com queijo vegano, cenoura e tofu defumado

Vegano

Tofu assado com batata

Vegano

Nhoque de biomassa com molho napolitano

Vegano

Pão de espinafre recheado com catupiry

Com GlútenCom Lactose

Pão de espinafre recheado com tofupiry

Com GlútenVegano

Espaguette ao molho de castanha de caju

Com GlútenVegano

Acelga com beterraba

Vegano

Rolinho de acelga com provolone e cenoura

Com Lactose

Rolinho de acelga com tofu defumado e cenoura

Vegano

Polenta cremosa com ragu de nata de soja

Vegano

"Frango" veg ao curry

Vegano

Nhoque de biomassa ao molho de tomate com cenoura

Vegano

Peixinho de tofu orgânico empanado

Vegano

Assado de quinoa com legumes

Vegano

Acelga com molho shoyu e amendoim

Vegano

Nabo, abacaxi e cambuci grelhados

Vegano

rosti de mandioquinha com queijo

Com Lactose

rosti de mandioquinha com queijo vegano

Vegano

folhado de legumes com queijo de semente de girassol

Vegano

espaguette ao molho de tomate com nata de soja

Vegano

Penne integral sem glúten a carbonara

Vegano

Rondeli de tofu orgânico com manjericão e tomate seco

Vegano

Rondeli de queijo com manjericão e tomate seco

Com Lactose

Pastel de escarola orgânica com tomate seco e azeitona

Com GlútenVegano

Espinafre com gergelim preto

Vegano

Purê de inhame orgânico recheado com camarão vegetal e catupiry

Com Lactose

Purê de inhame orgânico recheado com camarão vegetal e tofupiry

Vegano

Legumes ao forno com provolone

Com Lactose

Rabanete grelhado com caramelo de laranja

Vegano

Croquete de soja orgânica com mandioca orgânica

Vegano

Centeio com tomate e ervas finas

Vegano

Quibe de inhame recheado com tomate e queijo

Com Lactose

Quibe de inhame recheado com tomate e queijo vegano

Vegano

Brócolis com couve-flor gratinados

Com Lactose

Brócolis com couve-flor gratinados vegano

Vegano

Lasanha de tomate

Com Lactose

Lasanha de tomate vegana

Vegano

Couve-flor orgânica com molho de gorgonzola

Com Lactose

Couve-flor orgânica com molho de queijo vegano

Vegano

Assado de brócolis com tofu orgânicos

Vegano

Pimenta cambuci com mandioquinha

Vegano

Hambúrguer de couve-flor orgânica com chia (L)

Com Lactose

hamburguer de couve-flor orgânica com chia (V)

Vegano

Espaguette com molho de tomate e espinafre orgânico

Com GlútenVegano

Mix de repolhos com caruru orgânico

Vegano

Mandioca orgânica derretida

Vegano

Bolinho de soja com legumes e algas

Vegano

Escarola refogada com tomate seco e azeitonas

Vegano

Nabo com maçã grelhados com redução de maracujá

Vegano

rondeli de ricota com pesto ao sugo

Sem GlútenCom Lactose

rondeli com tofu organico e pesto ao sugo

Com GlútenVegano

lasanha de pupunha com queijo vegano, rúcula e tomate seco

Sem GlútenVegano

Kafta de soja recheada

Com Lactose

Kafta de soja recheada vegana

Vegano

Caldo de mandioca com nata de soja

Vegano

Vagem com cenoura salteada

Vegano

Repolhos coloridos com tofu

Vegano

Pizza de massa de couve-flor orgânica

Com Lactose

Pizza de massa de couve-flor orgânica vegana

Vegano

Espaguette com molho de salsicha veg e tomate

Com GlútenVegano

Viradinho orgânico de caruru

Vegano

Estrogonofe de jaca verde com biomassa orgânica

Vegano

Brócolis gratinado vegano com castanhas

Vegano

Trigo com tomate e cenoura

Vegano

Lentilha canadense

Vegano

Polenta orgânica recheada com PTS e tomate vegana

Vegano

Polenta orgânica recheada com PTS e tomate

Com Lactose

Fusilli com molho de queijo

Com GlútenCom Lactose

Fusilli com molho de queijo vegano

Com GlútenVegano

Poutine

Vegano

Caldo de feijão com couve orgânica

Vegano

Pastel de muçarela de búfala com ricota e tomate seco

Com GlútenCom Lactose

Pastel de tofu com manjericão e tomate seco

Com GlútenVegano

Rolinhos de repolho roxo com gengibre, cenoura e abobrinha

Vegano

Couve-flor orgânica grelhada com gergelim

Vegano

Lanchinhos de berinjela com queijo prato e tomate

Com Lactose

Assado de soja orgânica com espinafre orgânico

Vegano

Abobrinhas com tomate cereja e ricota defumada

Com Lactose

Abobrinhas com tomate cereja e tofu defumado

Vegano

Chuchu com tomate ao molho mostarda

Vegano

Brócolis orgânico com molho shoyu

Vegano

Nabo com molho oriental

Vegano

Abóbora cabotiá com molho 4 queijos vegano

Vegano

Purê de mandioca com tofu defumado

Vegano

Pastelão de escarola com tomate seco

Com GlútenCom Lactose

Brócolis orgânico com milho, azeitonas e queijo

Com Lactose

Brócolis orgânico com milho, azeitonas e queijo vegano

Vegano

Polvilho de uva

Vegano

Couve-flor recheada com queijo

Com Lactose

Couve-flor recheada com queijo vegano

Vegano

Tiras de pimentão assado

Vegano

Penne ao molho de salsicha veg

Com GlútenVegano

Mexido de tofu orgânico com brócolis

Vegano

Rolinho de acelga com tomate e provolone

Com Lactose

Rolinho de acelga com tomate e queijo veg

Vegano

Rolinho de acelga com PTS e queijo vegano

Vegano

Batata recheada com legumes e queijo veg

Vegano

Polvilho de legumes

Vegano

Estrogonofe de jaca verde com pupunha e biomassa

Vegano

Caldo de legumes com grão de bico

Vegano

Abóbora cabotiá com semente de girassol

Vegano

Pastelzinho de berinjela, abobrinha e azeitona

Com GlútenVegano

Bolo de soja orgânica com biomassa recheado com tomate e provolone

Com Lactose

bolo de soja orgânica com biomassa recheado com tomate e queijo vegano

Vegano

Brócolis orgânico com molho de castanhas

Vegano

Brócolis orgânico com molho de provolone

Com Lactose

Caldo de grão de bico com mandioquinha orgânica

Vegano

Pad thai

Com GlútenVegano

Purê Raízes

Com Lactose

Pastel de queijo com tomate e manjericão

Com GlútenCom Lactose

Pastel de queijo veg com tomate e manjericão

Com GlútenVegano

Beterraba com gergelim

Vegano

Bolinho de soja com mandioca orgânicos

Vegano

Verduras orgânicas refogadas com chia

Vegano

Chuchu com mandioquinha

Vegano

Couve flor orgânica com pimenta biquinho orgânica

Vegano

Pastelão de espinafre orgânico

Com GlútenCom Lactose

Pastelão de espinafre orgânico vegano

Com GlútenVegano

Creme de espinafre com palmito

Vegano

Beldroega orgânica com azeitonas

Vegano

Espaguete com molho de gorgonzola e damasco

Com GlútenCom Lactose

espaguete com molho de castanha de caju e damasco

Com GlútenVegano

Hamburguinho de soja orgânica

Vegano

Torta de brócolis orgânico com ricota de amendoim

Vegano

Torta de brócolis orgânico com ricota

Com Lactose

Penne com sanchuan

Com GlútenVegano

Creme de espinafre orgânico com castanha de caju

Vegano

Cevadinha com tomate e azeitonas

Com GlútenVegano

Cuscuz de couve orgânica

Vegano

Supremo de brócolis orgânico vegano

Vegano

Pimentão recheado com PTS e tomate

Vegano

Caldo de legumes com castanha de caju

Vegano

Purê recheado com jaca verde desfiada e catupiry

Com Lactose

Purê recheado com jaca verde desfiada e tofupiry

Vegano

Pastelão de queijo com manjericão

Com GlútenCom Lactose

Pastelão de queijo vegano com manjericão

Com GlútenVegano

Soja orgânica com tomate e azeitonas

Vegano

Quinoa com acelga

Vegano

Tomate recheado com ricota de amendoim

Vegano

Calabresa veg com acelga

Vegano

Purê de batata recheado com brócolis, palmito e catupiry

Com Lactose

Couve-flor com milho

Vegano

Torta de jaca verde com azeitonas

Vegano

Couve-flor orgânica com cenoura

Vegano

purê de inhame orgânico recheado com frango veg ao leite de coco

Com Lactose

purê de inhame orgânico recheado com frango veg ao leite de coco veg

Vegano

Espaguette com tomate cereja e manjericão

Com GlútenVegano

Pastelão de escarola veg

Com GlútenVegano

Peixinho de tofu orgânico

Vegano

Jaca verde orgânica com tiras de algas assadas

Vegano

Karê vegano com tofu defumado

Vegano

Rolinhos de couve com molho de saquê

Vegano

Fusilli ao molho de lentilha rosa com limão

Com GlútenVegano

Polvilho colorido

Vegano

Torta de casca de melancia com provolone

Com Lactose

Torta de casca de melancia com queijo veg

Vegano

Brócolis orgânico na moranga

Vegano

Purê de batata com espinafre

Vegano

Couve-flor com redução de laranja

Vegano

Abobrinha recheada com soja orgânica e manjericão

Vegano

Purê de mandioca orgânico com leite de coco

Vegano

Bife de beterraba com molho barbecue

Vegano

Purê de mandioca orgânica recheada com jaca verde

Com Lactose

Purê de mandioca orgânica recheada com jaca verde veg

Vegano

Quinoa com abobrinha e cenoura

Vegano

Rolinho de repolho

Com GlútenVegano

Isca de soja com molho de tomate e acelga

Vegano

Pastelzinho de espinafre com azeitonas

Com GlútenVegano

Penne sem glúten ao molho de abacate e manjericão

Vegano

Assado de quinoa recheado com tomate e queijo

Com Lactose

Assado de quinoa recheado com tomate e queijo vegano

Vegano

Peixinho de tofu orgânico com molho sugo e alcaparras

Vegano

Rocambole de soja orgânica

Com Lactose

Rocambole de soja orgânica veg

Vegano

Legumes no vapor

Vegano

Espaguette sem glúten ao molho de ervas

Vegano

Bolinho de feijão com legumes

Vegano

Brócolis orgânico na manteiga vegana

Vegano

Couve-flor orgânica com presunto veg e queijo

Com GlútenCom Lactose

Couve-flor orgânica com presunto veg e queijo veg

Com GlútenVegano

Penne com molho de tomate e salsicha veg

Com GlútenVegano

Tofu orgânico com abobrinha e alecrim

Vegano

Bolo de soja orgânica recheado

Com Lactose

Bolo de soja orgânica recheado vegano

Vegano

Bolinho de quinoa com legumes e semente de girassol

Vegano

Mandioca orgânica na manteiga veg

Vegano

Escondidinho de mandioca orgânica com jaca verde desfiada e catupiry

Com Lactose

Escondidinho de mandioca orgânica com jaca verde desfiada e tofupiry

Vegano

Brócolis orgânico com couve-flor grelhada

Vegano

Repolho roxo com chia

Vegano

Nabo caramelado com raspas de limão

Vegano

PTS com batata

Vegano

PTS com batata

Vegano

PTS com batata

Vegano

PTS com batata

Vegano

Penne com tomate e rúcula orgânico

Com GlútenVegano

Curry de legumes

Vegano

Pastelão de palmito

Com GlútenVegano

Creme de cenoura com espinafre

Vegano

Canelone de ricota de amendoim com espinafre

Com GlútenVegano

Bolinho de legumes com catupiry

Com Lactose

Risoto de saquê com limão e castanhas

Vegano

estrogonofe de jaca verde com queijo de castanha de caju

Sem Lactose

broto de feijão com acelga e amendoim

Vegano

batata com creme de milho gratinados

Com Lactose

batata com creme de milho gratinados

Vegano

Lasanha de abobrinha com ricota e espinafre orgânico

Com Lactose

Lasanha de abobrinha com ricota de amendoim e espinafre orgânico

Vegano

Mandioca orgânica com cenoura

Vegano

Penne com molho de tomate cereja

Com GlútenVegano

Soja orgânica no abacaxi com leite de coco

Vegano

Purê de pimentão

Vegano

Arroz de couve flor orgânica

Vegano

Penne ao molho de tomate com pimentão defumado

Com GlútenVegano

Creme de milho veg

Vegano

Creme de mandioquinha com milho

Vegano

Abobrinha com molho de ervas

Vegano

Purê de batata recheado com creme de espinafre e catupiry

Com Lactose

Purê de batata recheado com creme de espinafre e tofupiry

Vegano

Brócolis orgânico com cenoura

Vegano

Vagem de forno

Com Lactose

Vagem de forno vegana

Vegano

Jaca verde com acelga

Vegano

Torta de escarola orgânica com tomate seco

Com GlútenVegano

Pastelão de mussarela de búfala com tomate seco e rúcula

Com GlútenCom Lactose

Pastelão de queijo vegano com tomate seco e rúcula

Com GlútenVegano

Espaguette com molho de castanhas

Com GlútenVegano

Tomate recheado com ricota e pesto

Com Lactose

Tomate recheado com ricota de amendoim e pesto

Vegano

Mandioquinha com vagem

Vegano

Taioba orgânica com gergelim

Vegano

Penne com tomate cereja e rúcula

Com GlútenVegano

Abobrinha com pimenta biquinho

Vegano

Farofa de banana orgânica com dendê

Vegano

Ervilha torta com tomate cereja e pimenta biquinho

Vegano

Brócolis com tofu orgânicos

Vegano

Batata assada com páprica defumada

Vegano

Banana assada orgânica

Vegano

Acelga com molho de mostarda e morango

Vegano

Bolinho de tapioca com legumes

Vegano

Rigatone ao molho branco com queijo

Com GlútenCom Lactose

Rigatone ao molho de castanha de caju

Com GlútenVegano

Talharim fresco ao molho napolitano

Com GlútenVegano

Purê de abóbora cabotiá recheado com frango veg e catupiry

Com Lactose

Abobrinha com muçarela de búfala, tomate seco e manjericão

Com Lactose

Ervilha torta com pimenta biquinho

Vegano

Batata assada com parmesão veg e bacon veg

Vegano

Transagem com óleo de gergelim

Vegano

Caldo de feijão preto com batata e couve

Vegano

Hamburguinho de feijão com lentilha com molho e queijo

Com Lactose

Hamburguinho de feijão com lentilha com molho e queijo veg

Vegano

Chuchu com pimentões amarelos

Vegano

Repolhos com óleo de gergelim

Vegano

Quiche de espinafre com castanha de caju

Com GlútenVegano

Bolo de soja orgânica com abobrinha

Vegano

Polenta orgânica recheada com jaca verde desfiada e tomate

Vegano

Filézinhos de cabotiá ao molho de ervas

Vegano

Fusilli ao molho de abacate e manjericão

Com GlútenVegano

Brócolis orgânico no azeite de alecrim

Vegano

Pizza de couve-flor orgânica com palmito

Com Lactose

Pizza de couve-flor orgânica com palmito veg

Vegano

Rolinho de ricota com mussarela

Com Lactose

Rolinho de ricota de amendoim com queijo veg

Vegano

fusilli com molho de tomate e rúcula

Com Glúten

Pizza sem glúten de rúcula com tomate seco

Com Lactose

Farofa de transagem com banana orgânicos

Vegano

Tempurá de legumes com tofu

Vegano

Caruru orgânico com óleo de coco

Vegano

Tomate recheado com brócolis orgânico e provolone

Com Lactose

Tomate recheado com brócolis orgânico e queijo de biomassa

Vegano

Jaca verde ensopada

Vegano

Couve-flor com milho gratinado

Com Lactose

Couve-flor com milho gratinado veg

Vegano

Abobrinha com molho de rúcula

Vegano

Moranga grelhada com gergelim

Vegano

Repolho roxo com molho shoyu e amendoim

Vegano

Purê de inhame recheado com camarão veg no leite de coco

Vegano

Cuscuz de beldroega com espinafre orgânico

Vegano

Fusilli integral sem glúten com azeite de manjericão

Vegano

Hamburguinho de abobrinha e quinoa com molho e queijo veg

Vegano

Berinjela recheada com PTS e tomate

Vegano

Estrogonofe de jaca verde orgânica com legumes

Vegano

Purê de cabotiá recheado com gorgonzola e castanha do pará

Com Lactose

Purê de cabotiá recheado com queijo veg e castanha do pará

Vegano

Canelone de ricota com presunto veg e queijo ao sugo

Com GlútenCom Lactose

Canelone de ricota com presunto veg e queijo veg ao sugo

Com GlútenVegano

Torta de ricota com tomate seco e manjericão

Com Lactose

Torta de ricota de amendoim com tomate seco e manjericão

Vegano

Couve-flor orgânica com creme de milho gratinada

Com Lactose

Couve-flor orgânica com creme de milho gratinada veg

Vegano

Sopa de lentilha rosa com legumes

Vegano

Torta de brócolis com tofu orgânicos

Com GlútenVegano

Purê de batata com mandioca

Vegano

Lasanha de tomate com brócolis orgânico

Com GlútenCom Lactose

Lasanha veg de tomate com brócolis orgânico

Com GlútenVegano

Repolho roxo com gergelim

Vegano

Vagem com azeitona

Vegano

Bifum com molho de tomate e pimenta biquinho

Vegano

Quibe de espinafre

Com GlútenCom Lactose

Quibe de espinafre vegano

Com GlútenVegano

Caruru orgânico com dendê

Vegano

Pastelão de escarola com tomate seco veg

Com GlútenVegano

Couve-flor orgânica com espinafre orgânico

Vegano

Assado de quinoa com lentilha rosa

Vegano

Cuscuz de verduras

Vegano

Mexido de azedinha orgânico

Vegano

Tomate recheado com cabotiá e amendoim

Vegano

Soja orgânica no abacaxi

Vegano

Quibe de grão de bico

Com GlútenCom Lactose

Quibe de grão de bico vegano

Com GlútenVegano

Escarola orgânica com azeitona

Vegano

Estrogonofe de abobrinha com pupunha

Vegano

Caruru refogado com milho

Vegano

Vagem com tomate seco

Vegano

Transagem com ora pro nobis

Vegano

Lasanha de acelga com espinafre

Com Lactose

Lasanha de acelga com espinafre veg

Vegano

Tofu orgânico grelhado com brócolis orgânico e tomate cereja

Vegano

Rolinhos de repolho roxo com provolone, cenoura e tofu defumado

Com Lactose

Rolinhos de repolho roxo com queijo veg, cenoura e tofu defumado

Vegano

Pizzinha de pupunha com catupiry

Com GlútenCom Lactose

Pizzinha de pupunha com tofupiry

Com GlútenVegano

Berinjela da vó

Vegano

Berinjela da vó

Vegano

Canoas de abobrinha recheadas com creme de castanha de caju e pesto

Vegano

Quiche de couve-flor com cenoura sem glúten

Vegano

Berinjela da vó

Vegano

Berinjela da vó

Vegano

Berinjela recheada

Vegano

Capelete de abóbora cabotiá com amendoim ao molho sugo

Com GlútenVegano

PTS com berinjela

Vegano

Lasanha de creme de palmito

Com GlútenVegano

Couve-flor gratinada com creme de milho

Com Lactose

Couve-flor gratinada com creme de milho veg

Vegano

Filezinho de chuchu com redução de maracujá

Vegano

Abóbora cabotiá com molho de gorgonzola

Com Lactose

Abóbora cabotiá com molho de gorgonzola vegano

Vegano

Ervilha com inhame ao leite de coco

Vegano

Torta de legumes com calabresa veg

Com GlútenVegano

Abobrinha recheada com ricota de amendoim torrada e abóbora

Vegano

Beterraba com molho rosé e parmesão

Com Lactose

Beterraba com molho rosé e parmesão vegano

Vegano

Assado de quinoa com espinafre orgânico

Vegano

Assado de legumes com painço

Vegano

Espaguete com tomate e brócolis

Com GlútenVegano

Pimenta americana assada

Vegano

Abóbora cabotiá salteada

Vegano

Fusilli com abobrinha e milho

Com GlútenVegano

Bolinho de legumes com tofupiry

Vegano

Ragu de jiló

Vegano

Creme de mandioca orgânica com leite de coco

Vegano

Torta de tofu com tomate seco e manjericão

Vegano

Escondidinho de batata doce com soja orgânica

Vegano

Espaguette com espinafre orgânico

Vegano

Pimenta americana ao molho barbecue

Vegano

Farofa de tofu defumado

Vegano

Cuscuz de ervilha

Vegano

Farofa de ervilha

Vegano

Arroz de manjericão

Vegano

Fusilli ao molho de tomate cereja e rúcula

Com GlútenVegano

Pastel de milho

Com GlútenVegano

Escondidinho de pupunha

Com Lactose

Escondidinho de pupunha vegano

Vegano

Pizza de couve-flor orgânica com ricota e catupiry

Com Lactose

Pizza de couve-flor orgânica com tofu orgânico

Vegano

Cambuquira orgânica refogada

Vegano

Penne ao molho de espinafre orgânico com tomate seco

Com GlútenVegano

Caldo de mandioca com couve orgânica

Vegano

Isca de soja com pimenta americana

Vegano

Assado de tofu orgânico com abobrinha

Vegano

Estrogonofe de isca de soja com pupunha

Vegano

Quibe de berinjela recheado com tomate e catupiry

Com GlútenCom Lactose

Abóbora grelhada com redução de maçã

Vegano

Purê de cabotiá com palmito e creme azedo vegano

Vegano

Purê de cabotiá com palmito e creme azedo

Com Lactose

Abobrinha com tofu, tomate cereja e manjericão

Vegano

Bolinho crocante

Vegano

Chuchu recheado com PTS

Vegano

Tiras de berinjela com pimentão

Vegano

Espaguette com nata de soja desfiada e tomate

Vegano

polenta cremosa

Sem GlútenVegano

Estrogonofe de legumes com creme de castanha de caju

Vegano

Quibe de quinoa recheado com tomate e queijo

Com Lactose

Quibe de quinoa recheado com tomate e queijo vegano

Vegano

Isca de soja com molho de acá e alecrim

Vegano

Mix de repolhos

Vegano

Beterraba com creme de gergelim

Vegano

Caldo de abóbora com curry

Vegano

Quiche sem glúten de abobrinha com milho e provolone

Com Lactose

Quiche sem glúten de abobrinha com milho e queijo vegano

Vegano

Abobrinha recheada com quinoa e tomate seco

Vegano

Beterraba com molho de queijo

Com Lactose

Beterraba com molho de queijo vegano

Vegano

Farofa de milho

Vegano

Manicaretti de abóbora com amendoim torrado

Com GlútenVegano

Jaca louca

Vegano

Calzone recheado com tomate e queijo

Com GlútenCom Lactose

Calzone recheado com tomate e queijo vegano

Com GlútenVegano

Frango vegetal com acelga

Vegano

Cenoura com chuchu refogados

Vegano

Espaguette com molho de tomate e rúcula

Com GlútenVegano

Purê de batata recheado com catupiry

Com Lactose

Purê de batata recheado com tofupiry

Vegano

Batata com PTS refogado

Vegano

Penne sem gluten com molho pesto

Vegano

Fricassê vegano

Com GlútenVegano

Arroz cremoso de milho

Vegano

Camarão vegetal empanado

Com GlútenVegano

Purê de batata recheado com brócolis e palmito

Com Lactose

Purê de batata recheado com brócolis e palmito vegano

Vegano

Peixinho do mato empanado

Vegano

Torta de caruru

Com GlútenVegano

Vagem com tofu orgânico

Vegano

Beterraba com molho de gergelim

Vegano

Abobrinha recheada com ricota e amêndoas

Com Lactose

Abobrinha recheada com tofu orgânico e amêndoas

Vegano

Purê de grão de bico recheado com tehina

Vegano

Abóbora cabotiá recheada com creme de queijo

Com Lactose

Abóbora cabotiá recheada com queijo vegano

Vegano

Peixinho do mato orgânico a milanesa

Vegano

Farofa de berinjela

Vegano

Espinafre com azeitonas

Vegano

Abobrinha recheada com soja orgânica e queijo

Com Lactose

Abobrinha recheada com soja orgânica e queijo vegano

Vegano

Pastelzinho de bananada com queijo

Com GlútenCom Lactose

Pastelzinho de bananada com queijo vegano

Com GlútenVegano

Creme de pupunha

Vegano

Lasanha de gorgonzola com muçarela ao molho branco

Com GlútenCom Lactose

Lasanha de gorgonzola com muçarela ao molho branco vegana

Com GlútenSem LactoseVegano

Talharim fresco com molho de tomate seco com manjericão

Com GlútenSem LactoseVegano

Ratatouille com pimenta biquinho

Sem GlútenSem LactoseVegano

Polpetone com provolone

Com Lactose

Polpetone com provolone vegano

Sem LactoseVegano

Polpetone de PTS

Com Lactose

Polpetone de PTS vegano

Vegano

Purê de grão de bico com abóbora recheado com jaca verde

Vegano

Torta de tofu com azeitona

Com GlútenVegano

Bolinho de polenta orgânica

Vegano

Rolinho de couve orgânica com provolone, cenoura e tofu defumado

Com Lactose

Rolinho de couve orgânica com queijo vegano, cenoura e tofu defumado

Vegano

Cambuci grelhada com chuchu

Vegano

Almôndegas de feijão fradinho ao molho sugo

Vegano

Batata recheada com tomate, azeitona e palmito

Vegano

Espaguette ao pesto

Com GlútenVegano

Polenta orgânica recheada com jaca verde

Vegano

Abóbora recheada com espinafre e catupiry

Com Lactose

Cambuci grelhada com ervas

Vegano

Penne ao molho de banana orgânica com leite de coco

Com GlútenVegano

Cambuci ao molho de ervas

Vegano

Feijão bolinha orgânico

Vegano

Nabo ao molho shoyu

Vegano

Rocambole folhado de legumes com catupiry

Com GlútenCom Lactose

Fusilli à napolitana

Com GlútenVegano

Unidade Barão Geraldo

Unidade Cambuí

Unidade Perdizes